아산맑은배방노지오이

노지 [露地, open field, outdoor] 란?

  • 약과 먹거리로 쓰이는 우리나라 자원식물로써 지붕이 안 덮여 있는 땅 또는 바깥 자연조건을 말한다.

<네이버 지식백과 발췌>

재배 출하기간

  • 매년 5월 중순~7월 중순

품종

  • 흑침계 다다기오이

요리 용도

  • 오이지, 장아찌용

특징

말그대로 노지. 즉, 비닐하우스나 시설내에서 재배한 오이가 아닌 밖에서 키운 오이로써 매년 5월~7월 2달동안만 충남 아산시 배방읍에서 생산되는 오이입니다. 육질이 단단하고 단맛이 강하며 오이의 향이 진합니다. 노지오이는 2달동안 재배되는 제철오이로써 오이지, 장아찌용으로 인기가 좋으며 이는 5월~7월 중 담가놓으면 연중 내내 맛있게 드실 수 있습니다.

재배지역

  • 갈매리, 회룡리, 세출리, 세교리, 북수리, 중리 등

참고사항

  • 시중에 포장재가 비닐포장이라고 노지오이가 아닙니다. 포장재에 "아산맑은배방노지오이"를 꼭 확인해주세요^^
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